Gewoonlijk ben ik altijd op donderdag aanwezig bij de Sprenk, maar omdat ik aanstaande donderdag twee lezingen volg van Geert Verhelst over ‘De meerwaarde van biologische voeding’ en over ‘ natuurlijke manieren om de weerstand te verhogen en infecties te voorkomen’, loop ik vandaag een keer mee met de maandaggroep.

Mijn zesde stagedag bestond wederom uit diverse activiteiten, samenvallend met vier kruidenpresentaties van eerstejaars studenten over:

1. Ginkgo Biloba (Japanse Tempelboom) – van Anita
2. Thymus (tijm) – Gerrie
3. Eucalyptus – Grietsie
4. Salvia Officinalis (echte salie) – Maayke

Na de presentaties door doken we in groepjes doken we de tuin in om kruiden te plukken die geschikt zijn om te drogen in april: 

Berk: blad
Meidoorn: bloem en blad
Heermoes: groene stengel
Kleefkruid: kruid
Hondsdraf: kruid
Smalle weegbree: blad
Longkruid: kruid
Zwarte bes: blad
Rozemarijn: kruid
Framboos: blad
Paardenbloem: bloem (waarvan de kern nog niet open is) + blad
Brandnetel: top

Na het plukken en drogen hebben we de tuin in groepjes weer verder opgeruimd. Mijn groepje ging aan de slag met het ruimen van de ‘ribes nigra’ (zwarte bes)bedden. Het meeste (on)kruid lieten we erin staan, maar het gras en de boterbloemen hebben we eruit gehaald. 

Het was weer een boeiende stagedag waarop ik, mede door de kruidenpresentatie van eerstejaars studenten bij De Sprenk mijn kennis over de eigenschappen van diverse kruiden wederom wist te verdiepen.