De Herborist van Aalden
Kim Voets – Herborist
Natuurlijk genezen en genieten
Natuurlijk genezen & genieten
De natuur is voor mij een onuitputtelijke bron van wijsheid en kracht. Als herborist zie ik dagelijks hoe planten ons kunnen ondersteunen: van helende kruidentheeën tot eetbare verrassingen onderweg. Mijn fascinatie voor kruiden en hun verhalen heeft me gebracht op het pad van meester-herborist.
Ik reis en leer, ontdek kruiden en rituelen in binnen- en buitenland. Van traditionele geneeskunde tot culinaire geheimen – wat ik leer van lokale leermeesters en mijn eigen ervaringen, deel ik in mijn blog en in mijn workshops. Daarin laat ik je ervaren hoe kruiden, natuur en rituelen je dagelijks leven kunnen verrijken.
Ik hoop dat het je inspireert om de natuur te beleven als bron van genieten, verstillen en misschien ook genezen.
Kim Voets
Herborist & reiziger
Workshops – kruiden – rituelen – remedies – verhalen – beleving
Een herborist
Is een professionele kruidenkundige, die up to date wetenschappelijk onderzoek weet te verweven met eeuwenoude tradities, sience based kennis en nieuwe inzichten. Haar kennis en kunde is opgedaan door continue, intensieve studie en/of jarenlange ervaring.
Een herborist plukt, droogt en verwerkt kruiden tot kruidenproducten die thuishoren binnen een natuurlijke levenswijze. Dit gebeurt op ambachtelijke wijze met een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een grote liefde voor de natuur.
Bron: het Herboristengilde
Stoom stijgt in stilte
geur van blad in nazomer
tijd drupt in een fles
Boek nu deze unieke nazomerworkshop!
Japans kruidenhydrolaat maken
Stap binnen in een wereld waar natuur, ambacht en aandacht samenkomen. In deze exclusieve workshop (max. 8 personen) werk je met de authentieke Kiriyama-stoomdistilleerder– een uniek Japans distilleerapparaat, ontworpen voor het zachte extractieproces van planten en bloemen.
De Kiriyama staat symbool voor ambacht met aandacht (takumi). Met behulp van stoom vang je de ziel van de plant of kruid: een puur hydrolaat met krachtige inhoudsstoffen, subtiel geurend en mild van karakter, een zachte tegenhanger van etherische olie.
We stemmen deze workshop af op de nazomer, een tijd van oogsten, vertragen en voeden (kisetsu no megumi – de zegen van het seizoen). Je leert de seizoenskruiden en oliën die lichaam en geest ondersteunen tijdens deze overgangsperiode beter kennen.
Onder mijn begeleiding stel je zelf samen:
Een natuurlijke voedende dagcrème, met jouw hydrolaat als basis, afgestemd op dit seizoen en geschikt voor alle huidtypen
• Je eigen kruidenhydrolaat die je kunt verwerken tot natuurlijke mist (keuze uit: bodymist, schoen- , kledingverfrisser, deodorant of culinaire smaakmaker), gedistilleerd met de Kiriyama.
Wat je mag ervaren:
• Een korte wandeling met plukmoment en kruideninformatie in de Mepperdennen of een plek in de omgeving afhankelijk van de kruiden die we toepassen.
• Een kennismaking met kruiden, geuren en texturen.
• Genieten van zorgvuldig samengestelde kruideninfusies en een ter plekke bereide culinaire lekkernij, waarin het hydrolaat of een seizoensthema/kruid een bijzondere rol speelt.
• Werken met de Kiriyama in het Botanisch lab van De Herborist van Aalden in Oud Aalden.
Locatie: plukwandeling in de Mepperdennen of een nabijgelegen kruidenplek.
Workshopruimte: Botanisch lab, De Herborist van Aalden, Oud Aalden (Drenthe).
Tijd: zondag 28 september 2025. 10.00 – 12.30 uur (kan uitlopen tot ca. 13.00 uur).
Prijs: € 76,- per persoon. Inclusief alle materialen, zelfgemaakte producten, infusies en lekkernij.
min. 4 – max. 8 personen.
Disclaimer & Annuleringsvoorwaarden
De workshop zijn ambachtelijke en educatieve ervaringen. Deelname is volledig op eigen verantwoordelijkheid. Deze workshop vervangt geen medische of cosmetische behandeling of advies. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd een arts.
Tijdens de workshop werk je met natuurlijke kruiden en de Kiriyama-stoomdistilleerder. Hoewel we zorgvuldig te werk gaan, kunnen onverwachte situaties optreden; je neemt hier zelf de verantwoordelijkheid voor.
Je persoonsgegevens worden veilig opgeslagen en uitsluitend gebruikt voor communicatie rondom deze workshop en andere workshops en activiteiten van Kim Voets. Je kunt je te allen tijde afmelden voor onze communicatie.
Annulering:
-
Kosteloos annuleren kan tot 7 dagen voor de workshop met volledige terugbetaling.
-
Bij annulering tussen 7 dagen en 48 uur vóór de workshop wordt 50% van het deelnamebedrag in rekening gebracht, tenzij er een gegronde reden is (zoals ziekte).
-
Bij annulering binnen 48 uur of bij niet verschijnen wordt het volledige bedrag in rekening gebracht.
-
Alle annuleringen dienen schriftelijk via e-mail of WhatsApp te worden doorgegeven.
-
Bij minder dan 4 deelnemers behouden wij ons het recht voor de workshop te annuleren; je ontvangt dan een volledige terugbetaling.
Meld je hier aan voor de nazomer-workshop 👉
Wil je samen met iemand deelnemen? Schrijf dan elke deelnemer apart in.
Wil je deze ervaring delen met een eigen groep?
Neem gerust contact op voor een privé-editie op een andere datum.
Recente verhalen
Hydrolaten in het dagelijks leven
Zacht, puur en verrassend veelzijdig: hydrolaten brengen de kracht van planten op een eenvoudige manier terug in je dagelijkse verzorging. Deze milde plantwaters zijn een natuurlijke aanvulling op huid- en haarverzorging, maar hun werking gaat verder. Ze kalmeren, verfrissen en ondersteunen je welzijn – in een spray over je gezicht, als ontspannend bad, of zelfs als drank. Hier lees je een paar manieren waarop je hydrolaten kunt inzetten.
Over de Heg 21: Een botanisch laboratorium in Kyoto
Reizen is voor mij altijd een avontuur van ontdekking. Elke nieuwe bestemming biedt een schat aan geuren, smaken en verhalen die ik met open armen omarm. Mijn nieuwsgierigheid naar kruiden en planten groeit met iedere reis die ik maak. Dit keer bracht mijn pad me naar Kyoto, Japan, waar ik verbleef in het moderne Rakuro Hotel, op steenworp afstand van het historische geisha-district. Tijdens mijn verblijf ontdekte ik iets bijzonders: een Botanical Lab binnen het hotel, waar ik meer leerde over het hedendaagse gebruik van kruiden en distillatie in Japan.
Over de heg 20: De Smeerwortel, Symphytum Officinale
De Herborist van Aalden woonde een inspirerend webinar bij over de smeerwortel, gepresenteerd door herborist en fytotherapeute Gonnie van Elteren via het Herboristengilde. Het webinar gaf een diepere blik op de veelzijdige toepassingen en bijzondere eigenschappen van deze eeuwenoude geneeskrachtige plant, met aandacht voor veilig en verantwoord gebruik. De opgedane kennis deel ik in beknopte mate met jou. De volledige presentatie is namelijk te koop via het Herboristengilde.
Over de heg 19: Vermoeidheid
De Herborist van Aalden volgde een online seminar over vermoeidheid, de oorzaken en de behandeling ervan gezien vanuit de fytotherapeutische en orthomoleculaire visie. Het webinar werd gegeven door orthomoleculair therapeut Fien de Meulemeester van Natura Foundation in samenwerking met Bonusan. In dit blog deel ik de kennis en inspiratie die ik opdeed naar aanleiding van dit seminar.
Over de heg 18: Op wandelreis in Japan: een helende ontmoeting, Japanse kruidenthee met recept
De Herborist van Aalden reist regelmatig, zowel voor zichzelf als als reisleider. Dit keer maakte ik een wandelreis op Honshu, het centrale eiland van Japan. In het schilderachtige Togakushi, vlak bij de Togakushi-tempel bij Nagano, ontmoette ik de spontane eigenaresse van de traditionele Ryokan Takei. Elke ontmoeting tijdens mijn reizen zie ik als een waardevolle culturele les. De kruideninspiratie die ik hier opdeed, deel ik graag met jou.
Over de heg 17: De menopauze
De Herborist van Aalden volgde een online seminar over menopausale klachten, de oorzaken en de behandeling ervan gezien vanuit de fytotherapeutische en orthomoleculaire visie. Het webinar werd gegeven door orthomoleculair therapeut Fien de Meulemeester van Natura Foundation in samenwerking met Bonusan. In dit blog deel ik de kennis en inspiratie die ik opdeed naar aanleiding van dit seminar.
Over de heg 16: Bloedstollende Azoren
De herborist van Aalden ging deze keer als wandelreisbegeleider naar Portugal, naar 5 Azoreaanse eilanden; Sao Miguel, Terceira, Sao Jorge, Pico en Fajal om precies te zijn. De Azoren, een afgelegen archipel in de Atlantische Oceaan, vormen een van de meest spectaculaire natuurgebieden van Europa. Deze Portugese eilanden staan bekend om hun ruige vulkanische landschappen, waarvan de warme zwavel- en lavabronnen ook veelal medicinaal en culinair worden gebruikt. In dit artikel ontdek je de bloedstollende kant van de Azoren: de indrukwekkende natuur én de bijzondere werking van kruiden die je hier kunt vinden.
Over de heg 15: Een reis-ehbo van een herborist voor Cuba
De herborist van Aalden reist regelmatig soms voor voor zichzelf, soms als reisleider. Deze keer bezoekt zij Cuba. In Cuba is een groot gebrek aan medicijnen, waardoor de Cubanen vaak ook een beroep doen op een ‘curandero’, een traditionele genezer, die medicinale planten en kruiden zelf kweekt of pluk. Naast de reguliere EHBO kit neem ik ook een kruidenkit mee. Wat ik meeneem en waarom lees je in dit blog.
Tuinbezoek 4: De tuin van Weleda in Zoetermeer
De Herborist van Aalden bezoekt in het kader van haar herboristenopleiding aan Kruidencentrum De Sprenk minimaal vier bijzondere tuinen. Ze bezocht deze keer de tuin van Weleda in Zoetermeer.